Click to showClick to showSIMPLE: Café o té y tostada
INTERNACIONAL: Café o Té, tostada, croissant y zumo de naranja
HUEVOS: Café o Té, huevos,tostada (aceite o tomate)y zumo de naranja
FRESCO: Café o Té, ensalada de fruta fresca, tostada y zumo de naranja
Carpaccio de salmón
Queso camembert en costra con mermelada de frutos del bosque
Queso camembert trufado al horno
Delicia de gambas con sus dos salsas
Croquetas de jamon ibérico (6 unidades)
Tataki de atún con costra de sésamo y teriyaki a nuestro estilo
Pulpo a la brasa con meloso de pimiento rojo
Mejillones Thai
Calamar Romana con dos mayonesas
Sardinas grilladas
Patatas fondant y nuestra salsa brava
Bocaditos de cordero con foie y Pedro Ximenez
Tabla de quesos
Jamón ibérico de bellota extra
Tartar de salmón
Cabra e higos (Brotes, queso de cabra, piñones, cherry, bacon y salsa de higos)
Cesar (lechuga, pollo parmesano, croutons y salsa cesar)
De la huerta (lechuga, tomate, atún, cebolla, anchoas, huevo duro y zanahoria)
De salmón (brotes, salmón ahumado, dátiles, nueces, queso feta y salsa de Eneldo)
Carpesse (tomate, mozzarela y albahaca)
Ventresca (ventresca de atún, tomate, cebolla tierna y aceite de oliva especiado)
Romana: Mozzarella, tomate a la plancha, orégano y rúcula
Bariloche: Queso de cabra y cebolla caramelizada
New York: Queso chedar, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos
Soho: Queso chedar, bacon, 2 aros de cebolla y salsa bbq
Ibérica: Jamón serrano, queso manchego y tomate a la plancha
Kentucky: pollo crujiente, lechuga, tomete y cebolla
Gourmet: Foie, cebolla caramelizada y roquefort
Paella valenciana
Arroz Negro
Arroz Meloso con bogavante
Arroz de Senyoret
Arroz de pato y setas salvajes
Arroz de verduras ( VEGANO )
Rodaballo braseado con setas y pure de apio nabo
Salmón con salsa de Jerez Atún rojo con teriyaki
Lubina salvaje en su salsa con verduras y puré de zanahoria
Arroz de Senyoret
Atún rojo con teriyaki
Costillas a la BBQ con puré de patatas
Pechuga de pollo de campo braseada con salsa miel y mostaza,pure de patatas y verdura baby
Solomillo de ternera Angus con Patatas en Gajo y Pimiento de Padrón
Confit de pato con pure de patata,endivia y salsa naranja
Mollejas de ternera con cebolleta
Entraña de Ternera a la Parrilla con gajos de patatas
Eleccion de uno de los siguientes:
Alitas de pollo con patatas fritas
Pasta a la bolognesa
Pechuga de pollo al punto con patatas fritas
Incluye un refresco y una bola de helado
Brownie de chocolate tulakalum y helado de vainilla Bourbon
Tarta de ricota y dulce de leche
Tarta de zanahoria
Tarta de manzana
Volcán de chocolate
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